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“泰州早茶”北京店 昨揭牌开业

2021-11-19 10:53| 发布者: zw123| 查看: 6495

摘要: “泰州早茶”北京荷华明城店18日正式揭牌开业。11月18日,“泰州早茶”北京荷华明城店正式揭牌开业,迈出泰州早茶文化对外输出的历史性一步。“泰州早茶”北京荷华明城店位于地理位置优越的建国门南大街7号荷华明城 ...

“泰州早茶”北京荷华明城店18日正式揭牌开业。11月18日,“泰州早茶”北京荷华明城店正式揭牌开业,迈出泰州早茶文化对外输出的历史性一步。

“泰州早茶”北京荷华明城店位于地理位置优越的建国门南大街7号荷华明城大厦,于1层与17层分区经营,其1层沿街经营面积近250平方米,17层经营面积近1200平方米,设包房11个,环境舒适、配套完善,可同时容纳近250人就餐。开业后,将提供烫干丝、蟹黄包、鱼汤面等近120种纯正泰州早茶和美食。

“泰州早茶”北京店由市文旅集团下属泰州早茶集团策划建设,文旅古月楼负责运营。该项目于今年4月筹备立项,6月选址确定,9月开工。昨日与北京市民见面的是位于1层的散客区,即日起对外营业,主要提供泰州早茶和经典淮扬菜,店内还布置了专区推介泰州地方农特产品和大美风光。17层以包房为主,目前水电暖施工已完工,接下来将进行饰面工作,预计一个月内完工进入验收阶段,有望年底前与北京市民见面。

近年来,市文旅集团积极贯彻落实市委、市政府工作部署,对泰州早茶这一本土优秀美食文化潜心研究、精心谋划,积极推进早茶供应链和中国泰州早茶地理标识建设;组建了泰州早茶集团,通过整合全市行业主体力量,不断创新发展模式,集聚产业动能,促进泰州早茶标准化、产业化发展迈上新台阶。

“泰州早茶”北京店将向首都人民呈现高品质的泰州早茶、美食,成为“泰州早茶 早来泰州”的美食名片,并将自身建设成为推介泰州的宣传纽带、联系两地的美食纽带、加深交流的文化纽带。市文旅集团副总经理周建介绍,下一步,“泰州早茶”品牌店还将陆续落户上海、深圳、南京等国内一线城市,让泰州早茶走向全国各地,以此来推介泰州美食文化,推介“健康名城 幸福泰州”。

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